Shigeki Haruyama 製炭士・窯長
国東製炭の製炭士であり、窯長の春山です。元々茶の湯炭専門の炭屋で働いていましたが、炭焼き職人が年々少なくなり、実際に焼ける人がいないので「ならば俺がやろう!」と国東へやってきました。国東半島は良質なクヌギが豊富にあり、茶の湯炭生産にはもってこいです。
国東は気候も温暖で、地域の方々も暖かく、周りに支えてもらいながら木を伐り、炭を焼かせて頂いていることを日々実感しています。土地の恵に感謝し、恩返しするためにも粉骨砕身、良質な茶の湯炭を生産していきたいと思います。
製炭士補助
目下炭焼き修業中。箱詰め・出荷作業・伐木のエキスパート。大阪府出身・和歌山県から移住。大工作業も得意。夏場は自転車に乗って各地で炭焼きPR。
炭切り職人
国東製炭随一の炭切り職人。さり気なく職場に花を飾るダンディ職人。国東市国見町の出身。退職後、埼玉県からUターン。トラックを扱わせると右に出る者はいない。
製炭士補助
炭切り職人
目下炭焼き修業中。炭切り作業は数十年の経験をもつ。伐木業務も修業開始!福島県出身。
伐木、炭切りなんでもこなすオールマイティの職人。フォークリフト・トップカーの扱いもお手の物。エネルギッシュ且つ隠れた美食家。国東市国見町出身。
箱詰めのプロ。全商品の梱包内容を頭の中にインプットする。事務全般の経験のみならず人生経験豊富で、工場の男性を掌で転がすことに長ける。最近は鋭いツッコミも披露。
地元国見町出身の本業フォトグラファー(写真家)。本業の傍ら、窯の出炭、原木立込み作業、薪割り等々何でもこなす。将来の国東を背負う人材!国東市国見町出身。
重機・チェーンソーのプロ。森林組合で腕を鳴らした山の職人。窯主の師匠でもある。
その勢い・耐久性は70代とはとても思えない!
国東市国東町出身。
本業は整体師。東京からの移住者で現在は雲海の見える西方寺地域に住む。夏はプールの監視員、冬は枝炭職人となる。Fさんがいると職場が音楽と会話で賑やかに!広島県呉市出身。
本業大工さん。フォーッが口癖。こてこての国東弁の様だが、誰も聞き取れない。炭切りの腕前は流石大工と言えるもの。帰りがけによくスーパーで会います。国東市国東町出身。